So geht bio - Grundlagen des ökologischen Ackerbaus

Die Umstellung auf ökologischen Landbau stellt den Betrieb vor zahlreiche Herausforderungen. Um diesen Prozess zu begleiten und eine erste Informationsgrundlage zur Verfügung zu stellen, werden im Rahmen der Online-Seminarreihe „So geht bio“ in mehreren Abendseminaren unterschiedliche fachspezifische Aspekte der ökologischen Bewirtschaftung beleuchtet. Organisiert wird die Seminarreihe vom Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau in Zusammenarbeit mit den landwirtschaftlichen Landesanstalten Baden-Württembergs, unterstützt durch die Öko-Beratungsgesellschaften.
Der dritte Teil der Seminarreihe „So geht bio“ zeigt, wie unter ökologischen Bedingungen ein erfolgreicher Ackerbau möglich ist. Naturland-Berater Stefan Veeh erläutert die Grundlagen des ökologischen Ackerbaus. Dabei geht er auf verschiedene Themen wie Fruchtfolgegestaltung, Bodenbearbeitung, Düngung und mechanische Unkrautregulierung ein. Ergänzt wird er von Dr. Andreas Butz vom LTZ Augustenberg, welcher die Vorzüge von Körnerleguminosen in Fruchtfolgen beschreibt. Abgerundet wird das Seminar durch einen Praxisbericht.

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