Auch dem ökologischen Landbau als einer besonderen Form der umweltgerechten Landbewirtschaftung hat ITADA seine Aufmerksamkeit geschenkt. Während Ökoprodukte immer mehr nachgefragt werden, stellt die ökologische Produktion die Landwirte vor einige Herausforderungen.

Die Vorschriften des Ökolandbaus verbieten jedweden Einsatz von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln. Deshalb sind Ökolandwirte gezwungen bei der Düngung und der Bekämpfung von Schädlingen und Unkräutern nach Alternativen zu suchen. Dazu gehört insbesondere eine gesunde Fruchtfolge.

Dabei spielen die im ökologischen Landbau besonders gesuchten Eiweißpflanzen wie Soja, Erbsen, Ackerbohnen und Lupinen eine wichtige Rolle und eröffnen innovativen Landwirten gute Chancen.

Programm	Projekt N°	Thema
INTERREG IV Oberrhein	Biorhin	BioRhi’n-Abschlussforum ‚Wirtschaftlichkeit und Perspektiven von Betrieben des ökologischen Landbaus am Oberrhein‘, Kehl a.Rh. (März 2013) - Tagungsband (6,6MB) BioRhin-Forum‚ Biomilcherzeugung und Vermarktungswege am Oberrhein, Emmendingen (Dez. 2012) - Tagungsband (3MB) BioRhin-Forum‚ Bio-Rindfleisch-Erzeugung am Oberrhein, Fort Louis und Schindheim (Nov. 2012) - Tagungsband (3MB) Vermarktung und Verarbeitung von Feldfrüchten des ökologischen Landbaus am Oberrhein / Eichstetten Mai 2012 - Tagungsband (14MB) Grenzüberschreitendes Forum Ökologischer Ackerbau ohne Tierhhaltung in der Oberrheinebene? - Tagungsband (9MB)
1.2.3 (Angebot Öko-Obst +Gemüse)		Grenzübergreifende Untersuchung der Möglichkeiten zur Angebotssteigerung von ökologisch erzeugtem Obst und Gemüse aus dem südlichen Oberrheingebiet - - Kurzfassung -  Abschlußbericht (900 kB) ->
ab 2006		BioRhi'n: grenzüberschreitendes betriebswirtschaftliches Netzwerk von Biobetrieben - - BioRhi'n Projektflyer (181kB) - - BioRhi'n Projekteinführung (15kB)
ab 2006	S 2008	Biologische Verfahren und Pflanzenstärkungsmittel in der Landwirtschaft - eine Alternative für die Pflanzengesundheit? - - Tagungsband (5MB)
III	05	Entwicklung praxistauglicher Strategien für die Unkraut- und Krankheitskontrolle im ökologischen Anbau von Sojabohnen und Süßlupinen sowie Suche nach pH-toleranten Lupinensorten. - Kompaktfassung - - Langfassung -
II bis	2.1.4	Prüfung krankheitsresistenter neuer Apfelsorten für Tafel- und Industrieobst mit dem Ziel der Reduzierung des Einsatzes von Pflanzenbehandlungsmitteln - - Kurzfassung - Langfassung, Abschlußbericht (317 kB) ->
II bis	1.2.2	Anbau- und Verwertungsstrategien für Sojabohnen und Weiße Lupinen im ökologischen Landbau unter besonderer Berücksichtigung des N-Haushalts - - Kurzfassung - - Poster - Langfassung, Abschlußbericht (840 kB) ->
II bis	1.2.1	Stickstoffverfügbarkeit von kompostierten 'Abfällen' im Ökolandbau - - Kurzfassung - Langfassung, Abschlußbericht (4,7 MB) ->
II	A 3.3 C	OBSTBAU: Prüfung krankheitsresistenter Apfelsorten für Tafel- und Industrieobst mit dem Ziel der Einsparung von Spritzungen. - Langfassung (136 kB) ->
II	A 1.5	Stickstoffversorgung und -dynamik in Fruchtfolgen vieharmer Betriebe des ökologischen Landbaus - Kurzfassung - Langfassung (690 kB) ->